Малко информация за любимата ни напитка - КАФЕТО

История на кафето

Първите исторически за употребата на кафе са от IX век, когато кафето се появило по платата на Етиопия. Според легендата, Етиопските пастири са първите хора забелязали въздействието на кафеина, когато козите сякаш "танцували" след консумация на плодовете на разстението. Овчарят Калди бил първия, който опитал кафените зърна. От етиопия, кафето се разпространило в Египет и Йемен, но за първи път в Арабия зърната били изпечени и сварени, подобно на съвременния метод. До XV век останалата чст от Близкия Изток както Персия, Турция и северна Африка познавали кафето.

От мюсулманския свят кафето достига до Италия и от там до цяла Европа. Напитката се популяризира след като е обявена за христианска от Папа Клемент VIII през 1600г. Първи холандските търговци внасят големи количества кафе въпреки наложената забрана за износ на урови семена и разстения от Арабия. През 1616, Питър ван ден Броек тайно успял да изнесе семена от Аден. По-късно, холандците засяват Java в Цейлон. През 1711 идват и първите пратки с внос от индонезийско кафе от о-в Ява. Кафето става популярно и в Англия, а през 1657г. е внесено във Франция. След битката за Виена през 1683г., пленените турски запаси от кафе се разпространяват в Австрия и Полша.



Как да правим турско кафе

Има два начина за приготвяне на турско кафе

1) В джезве се кипва вода и се добавя кафе и захар според вкуса ви. След като кипне кафето се сваля от огъня и после пак се слага за да кипне поне оше два пъти
2) Вторият вариант е да напълните джезвето със студена вода, слагате кафето и захарта и след това ги слагате на огъня докато кипнат





Как да гледаме на кафе


Знаете ли, че кафето крие тайни за вашето настояще и бъдеще?
Гледането на кафе е ритуал практикуван в много части на света от повече от хиляда години.
Обикновено, след като се изпие кафето на по чашата остават зърна кафе. Символите, които те създават могат да се разчитат и да станат ключът към бъдещето на човек.


След като изпиете кафето чашата се завърта 3 пъти в посока, обратна на часовниковата и се и се поставя обърната върху чинийка, за да се оттече. Фигурките се образуват и засъхват след около пет минути.




Чинията показва миналото, чашата – настоящето и бъдещето.

Дръжката на чашата символизира човека, който е пил кафето. Фигурите близо до ръба на чашата и в посока обратна на часовниковата стрелка от дръжката на чашата изобразяват настоящето и близкото бъдеще, а към дъното на чашата - далечното бъдеще. Дъното на чашата изобразява най интимните чувства и мисли на човека, а образите по външните стени показват материалните признаци на близкото бъдеще.

Символи за гледане на кафе Г


Г – този знак в чашката не се коментира, иска се само, ако сте вярващ човек
– запалете свещ при иконата на Св. Георги.

ГАРВАН – очаквайте неприятни новини, които може да са свързани както с вас, така и с някой друг около вас.

ГЕРДАН – ако е цял ви обещава успехи и придобивка:
-Ако е разкъсан - пригответе за приключване на отношения - може да бъдат както делови, така и лични.

ГЛАВА – знак, предизвестяващ външно влияние на вашия живот:
-Глава в центъра на чашката – вие ще имате приятел много по-млад от вас. Този човек ще започне да влияе на вашите настроения, постъпки, изцяло ще окаже силно въздействие на вашия живот.
-Глава с лице нагоре – да решите проблемите си неочаквано ще ви помогне млад човек, който и след това ще ви бъде силен и верен защитник.
-Глава с лице надолу – очаква ви неголяма опасност.
-Глава в профил – вие се нуждаете от сериозна подкрепа. Не се безпокойте, ще намерите нужната защита.
-Глава долу на чашката – обича ви човек, който не проявява любовта си пред околните, а само пред вас.

ГНЕЗДО – означава нов дом, отлични отношения в дома и семейството:
-Ако гнездото е пълно с яйца или пиленца, очаквайте появата нов живот в семейството.
-Ако от гнездото излиза нещо - пада или излита - означава загуба на приятел или провален брак.

ГОВЕДО- просперитет в областта в която се развивате.

ГОНДОЛА – пътешествие за удоволствие.

ГРЕБЕН – пазете се, защото някой около вас се опитва да ви използва. Ще чуете някаква лъжа. Имате възможност да се освободите от неискрени приятели.

ГРЕБЛО- дребно безпокойство за което не е нужно да се притеснявате.

ГРИВНА – очаквайте предложение за брак или сватба и то много скоро.

ГРОЗДЕ – ако грозда е цял, с ясно очертани зрънца - очаква ви щастие:
-Ако е с разпилени около него зрънца - неочаквано за самите вас проваляне на вече направени планове.

ГЪБА – вие самите или някой около вас има възможност да израстване в интелектуален план:
-Ако се отнася за дете - израстване физически.
-Ако фигурата е голяма и ясно очертана -очаквайте промяна на дома или нов дом.

ГЪЛЪБ – знак за вярност и честност в семейните отношения:
-Тъмен гълъб около права линия – в близко време вие ще бъдете очевидец на весела сватба на ваши близки роднини.
-Гълъб с разперени криле – известява за неочаквана и приятна новина.
-Ако гълъб седи на контура на лицето – в бъдещето е осигурено постигане на замисленото.
-Гълъб покрай дърво – вашите неприятели плетат интриги срещу вас, правят ви спънки, но едва ли ще успеят.
-Гълъб, заобиколен от точки или линии – ще ви провърви, вие ще сключите удачен брак.

ГЪРНЕ – ще ви предложат длъжност, чрез която ще се сдобиете с власт и ще работите в полза на хората. Гъба - развитие, дом

ГЪСКИ- гости от далеко които не сте очаквали.

Ако имате нужда от експертна помощ опитайте този гадател.